4.4
Экскурсия «Гастрономические приключения на ферме "Заречье".
С.-Петербург - деревня Заречье - С.-Петербург, 1 день
Зачем ехать?
Приглашаем вас отправиться на ферму "Заречье". В нашей экскурсионной программе вас ждут мастер-класс по сыроварению, дегустация горячительных напитков, а также домашний обед из русской печи по-деревенски.
Мы увидим:
- Усадьбу «Заречье» и её хозяйство.
- Мини-зоопарк, где обитают не только привычные куры, козы, кролики, но и лисы, еноты и фазаны.
- Мастер-класс по сыроварению, приготовим рикотту - нежный мягкий сыр, изготовленный из сыворотки.
- Мастер-класс по приготовления традиционных деревенских горячительных напитков.
Программа экскурсии
Отправление из Санкт-Петербурга:
В 10:00 - отправление автобуса от ст. метро "Московская", Демонстрационный проезд.
- Переезд в деревню Заречье с трассовой экскурсией.
- Нас ждёт знакомство с экофермой «Заречье».
Усадьба «Заречье» - это агротуризм. Производство сельскохозяйственной продукции. Здесь вы окунётесь в быт крестьянской усадьбы. Прогуляетесь по ферме, посетите мини-зоопарк, где обитают не только привычные куры, козы, кролики, но и лисы, еноты и фазаны. Желающие могут побыть в роли фермера: поколоть дрова, покормить поросят, собрать куриные яйца из гнезд, правильно затопить печь... - Примем участие мастер-класс по сыроварению.
В ходе мастер-класса у вас будет возможность ощутить себя настоящим сыроваром и собственноручно приготовить рикотту - нежный мягкий сыр, изготовленный из сыворотки. - Угостимся обедом по-деревенски.
Главная фишка экофермы «Заречье» - натуральные продукты и русская кухня. В усадьбе у вас будет возможность отведать блюда, приготовленные с любовью в русской печи по-деревенски. - Примем участие в мастер-класс по самогоноварению с дегустацией горячительных напитков.
После трапезы нас познакомят с технологией приготовления традиционных деревенских горячительных напитков, которые мы непременно продегустируем! - Перед тем, как мы покинем гостеприимную экоферму Заречье, в свободное время у вас будет возможность приобрести фермерские продукты местного производства - сыр, творог, сметану, яйца и молоко местного производства.
- Переезд в Санкт-Петербург.
Ориентировочное время прибытия - 21:00/22:00 ст. метро "Московская".
Особенности данной экскурсии:
- Форма одежды и обуви по погоде, удобная и комфортная. Рекомендуем брать перекус и напитки.
В стоимость включено:
- Переезд на комфортабельном автобусе;
- Профессиональное сопровождение опытного гида;
- Экскурсия по усадьбе "Заречье"
- Участие в интереснейшей экскурсии с мастер-классом по сыроварению;
- Обед по-деревенски;
- Дегустация горячительных напитков.
Отзывы путешественников
Ездили компанией из 4 человек на экскурсию. Хочется поделиться впечатлениями об экскурсии «Гастрономические приключения. Едем и едим» . Автобус очень хороший. Водитель Владимир очень аккуратно ехал. Гид Екатерина по пути на ферму рассказывала об интересных фактах как кормили на Руси. Мы просто заслушались, столько много нового узнали. Профессионал своего дела! Дорога на ферму была отличная. Приехали на ферму, где нас встретили гостеприимные хозяева и их животные. Было очень интересно слушать про ферму, про животных, сделали интересные фото и видео. Еноты чудо, увидели лис и их детеныша, собаки, кошки, козочки, все такие хорошие, ухоженные. Окунулись действительно в деревенскую жизнь. Затем был вкусный обед суп, салат, нарезка домашнего сыра и второе блюдо. Но, нас одолели мухи, не спасали даже мухоловки. Это немного раздражало. Потом был мастер-класс по изготовлению сыра, загорелись сделать дома! Наивкуснейший сыр получился. Так же рассказали нам про самогоноварение и была дегустация напитков. Всю продукцию, что производят на ферме можно было попробовать и приобрести. Козье молоко, ничем не пахнет. В продаже ещё был творог, сыры, яйца и сливки (мама в восторге). Ирина, хозяйка фермы, удивилась, что приехала группа, поэтому большая просьба к организаторам, взять это на заметку. Немного удивились... Мы поездкой довольны!!! Рекомендуем, кто хочет отдохнуть от городской суеты, почерпнуть много полезной информации и приобрести по - настоящему натуральные продукты!!! Желаем удачи этой экскурсии и отличных гостей ферме!!!