Экскурсия в коньячные погреба с дегустацией, в сопровождении "гения места"
Дегустация четырех видов коньяка и одного Кальвадоса
Продолжительность: 2 часа
Отправляемся на одно из старейших предприятий по производству коньяка, бренди и вин в России, поставщика Кремля. Завод «Дагвино» - уникальный коньячный заводов, так как расположен в северной части Европы. Вы узнаете историю коньяка и тонкости процесса его производства, примите участие в розливе коньяка, научитесь различать коньяк от бренди и расшифровывать сокращенные обозначения: КС, КВ, КОС.
Мастер–класс от профессионала: как правильно употреблять благородный напиток коньяк, чтобы ощутить весь его букет вкусов, получить удовольствие и не запьянеть! Представьте себе галереи дубовых бочек, каждая из которых имеет свое название: Французская, Кавказская и т.д., где раздаются звуки классической музыки, в воздухе пьянящий аромат коньяка, а удивительный рассказчик и хранитель традиций завода «Дагвино» Владимир живо и с юмором откроет перед вами все тайны «напитка Богов».
Программа тура / экскурсии:
Отправление из Санкт-Петербурга:
Встреча с сопровождающим у ст. М. Площадь Александра Невского (выход к гостинице Москва)
- 1 часть экскурсии:
- Посещение коньячных подвалов легендарного завода «Дагвино»,
расположенного в здании бывшей Исидоровской Епархиальной женской гимназии, постройки середины XIX века. - Краткая история о коньяке – «напитке Богов».
- Знакомство с технологией производства коньяка.
Выращивание и сбор сырья, отжим , ферментизация, дистилляция, выдержка в дубовых бочках, купажирование и предпродажная подготовка. - Каким должен быть состав и качество исходного сырья - винограда из которого получают коньячные виноматериалы?
- Как проходит процесс дистилляции (перегонки) коньячных виноматериалов?.
- Каким должно быть качество и возраст дуба, используемого для бочки?
- Чем обрабатываются бочки и почему за бочками идет охота по всему миру?
- Почему аромат, царящий во Французской галереи, отличается от Кавказской.
- Что дает заводу особый статус поставщика Кремля?
- 2 часть экскурсии:
- Дегустация 4,5,6 летних коньяков и кальвадоса.
- Атташе, выдержки 4 года;
- Атташе, выдержки 5 лет;
- Медный всадник, выдержки 6 лет;
- Староневский, выдержки 6 лет;
- Кальвиль - Лёгкие закуски. Каждый эксурсант получит Дисконтную Карту на покупки в магазине Фирменной торговли «Дагвино».
Особенности данного тура / экскурсии:
- НА ЭКСКУРСИЮ ДОПУСКАЮТСЯ ЛИЦА ДОСТИГШИЕ 18 ЛЕТ!
- Экскурсия проводится только в будние дни в вечернее время.
В стоимость включено:
- Услуга сопровождающего;
- Экскурсия в коньячные погреба;
- Дегустация 4х видов коньяка и 1 кальвадоса;
Стоимость тура/экскурсии:
Стоимость в расчете на 1 человека:
Для корпоративных
клиентов
(группа от 10 человек)
