Автобусно-пешеходная экскурсия «Гастрономический Петербург»
Петербург всегда любил поесть. Долог и извилист был путь от австерий к ресторанам, но к концу - XIX века город мог похвастаться ресторами высочайшего уровня. И ведь ничто не является таким явным мерилом общественного статуса, как еда — простолюдины, те самые «подлые людишки» ели совсем не то, что высший свет.
На нашей экскурсии мы поговорим о том, как менялись заведения общественного питания от времен Петра I до знаменитейших ресторанов конца империи, о том, чем же там кормили, как кормили, какие люди посещали то или иное заведение.
Мы увидим места, где некогда находились великий ресторан Кюба, знаменитое кафе Доминик, закусочную Вольфа и Беранже, французский ресторан «Альбер» — и другие.
Программа экскурсии:
Отправление из Санкт-Петербурга:
11:00 - отправление от Троицкой пл.
- Сытный рынок.
Самый известный рынок раннего Петербурга, возникший еще в 1712 году, не был предназначен для торговли с заморскими гостями, он был с самого начала народным рынком. Сюда приходили те, кто работал на строительстве Петербурга, потому что здесь можно было поесть, не утруждая себя приготовлением пищи дома (да и многие ли вообще могли себе такое позволить?), здесь назначались встречи, здесь оглашались государевы указы — и вот он существует и доныне. - Ресторанный квартал Петербурга
между двух Морских улиц и Невским был местом, которое знал каждый петербуржец. Здесь была концентрация самых знаменитых ресторанов того времени — именно здесь собирались гвардейские офицеры и балетоманы, писатели и поэты. Здесь бывали Пушкин и Гоголь, Тургенев и Аверченко. Мы погуляем по этому небольшому кварталу и попытаемся себе представить, как же оно было здесь в XIX – начале XX века. - Окончание экскурсии - у ст.м. "Канал Грибоедова"
- Ориентировочная продолжительность - 4 часа.
В стоимость включено:
- экскурсионное обслуживание по маршруту;
- транспортное обслуживание по маршруту
Для корпоративных
клиентов
(группа от 10 человек)
