Камчатка
Гастрономический тур «Вкусное путешествие по Камчатке»
Знакомство с кулинарными традициями Камчатки
Приглашаем вас в новый гастрономический тур - вкусное путешествие по Камчатке. Вас ждет обилие дикой природы, хрустальный воздух и чистые реки, вулканы и горячие источники, лососи и Великий океан. Вы почувствуете себя настоящими первопроходцами, совершив множество новых открытий и получив массу ярких впечатлений. Вы увидите знаменитые камчатские вулканы, согреетесь и расслабитесь в горячих источниках, полюбуетесь живописными видами скалистых берегов во время морской прогулки и, конечно, насладитесь вкуснейшими традиционными камчатскими блюдами.
Программа тура:
- Обед: Дары моря под пряным соусом «Дальний восток»
Ужин: Чавыча под щавелево-имбирным соусом. Чай из плодов и листьев камчатского шиповника. - Встреча группы с гидом в аэропорту Петропавловска-Камчатского.
Размещение в семейном гостевом доме. Дом расположен в самом центре Петропавловска-Камчатского на вершине сопки, из окон открывает прекрасный вид на город. - Обед в Гостевом доме.
- Переезд к бальнеологическому курорту в селе Паратунка.
Когда-то Паратункой называлось крошечное селение, которое возникло у самых источников. Сейчас это известный район Камчатки, где расположены санатории, дома и базы отдыха, купальные бассейны. Природные горячие ванны Нижне-Паратунских источников помогут нам восстановиться после длительного перелета и легче пройти акклиматизацию. Паратунская вода даже в зимние морозы держи постоянную температуру +38С. - Возвращение в Гостевом доме. Ужин.
- За чашечкой крепкого терпкого чая с камчатского шиповника поделимся первыми впечатлениями о Камчатке и обсудим планы на грядущий день.
- Обед: Густая шурпа из оленины с юкколой. Чай из летних трав с вареньем из жимолости.
Ужин: Стейк из оленины под традиционным красным соусом. Домашнее густое вино. - Завтрак в Гостевом доме.
Отправляемся в место, которое иногда считают местом силы, а порой называют сказочной страной – горный массив Вачкажец. Перед нами откроется один из красивейших видов Камчасткой природы. Мы погрузимся в буйство красок на фоне горных пейзажей, остановимся на берегу горного озера Тахколоч и попробуем прочувствовать все то умиротворение и покой, которые дарит это место. Увидим красивейший водопад и прогуляемся по лесу «танцующих» берез. А в завершение прогулки в горах нас ждет традиционный обед в духе коренных народов севера. - Переезд к «Зеленовыским озеркам».
После активной прогулки расслабимся в горячих лечебных водах радоновых источников. Их серноводородная и радоновая вода способствует укреплению иммунной системы и благоприятно вливается на организм в целом. - Возвращение в Гостевом доме. Ужин.
- Ланч: Красная икра на свежем хлебе с домашним маслом.
Обед: Свежевыловленные морепродукты по-камчатски.
Ужин: Нежный кальмар в сметанном соусе с рассыпчатым картофелем, стеблями папоротника и черемши. Чай с мятой и листьями черной смородины и ягодами княженики. - Завтрак в Гостевом доме.
Авачинская бухта является одной из самых лучших в мире по свои размерам, защищенности и удобству. Бухта имеет несколько удобных заливов. Известный географ XIX столетия Э. Реклю отмечал, что бухта оспаривает «у Рио-де-Жанейро и Сан-Франциско право названия лучшего порта в свете». «Остров Старичков» объявлен памятником природы для сохранения птичьих базаров и создания условий для спокойного гнездования птиц: тихоокеанской чайки, берингова баклана, толстоклювой кайры, старика, топорка, ипатки и многих других. - Во время прогулки нас ждет обед на борту из свежевыловленных морепродуктов.
- Прогулка по Петропавловску-Камчатскому с посещением Музея вулканов.
Мы пройдемся по улицам города по дороге в единственный в России интерактивный Музей вулканов. Здесь все экспонаты можно потрогать и внимательно рассмотреть: зайти в лавовую пещеру и увидеть, как формируются лавовые потоки, попробовать "запустить" облака, понять, что видит человек, поднявшись на вулкан. После музея мы продолжим прогулку. Мы увидим Авачинскую губу, которая служит природным заграждением от цунами. Она достаточно глубока для того, чтобы круизные лайнеры могли подойти к городу на 200-300 метров. На счастье и хорошую солнечную погоду мы кинем монетку в бухту. - Возвращение в Гостевой дом. Ужин.
- Ланч: Шампанское с икрой в кратере вулкана.
Обед: «Шаверма» по-камчатски с мясом краба и авторским соусом.
Ужин: Барбекю по-камчатски. Рыба на гриле (стейки из рыбы лососевых пород), кальмар, осьминог. - Ранний завтрак в Гостеовом доме.
- Экскурсия на Мутновский вулкан.
В этот день мы отправимся исследовать один из самых ярких живых вулканов полуострова - Мутновский, расположенный к югу от Петропавловска-Камчатского. В хорошую погоду над вулканом можно заметить столбы пара, которые иногда достигают километра в высоту. Мы поднимемся в кратер активного вулкана, увидим серные площадки и тысячелетние ледники, фумаролы и грязевые котлы. Фантастический вулканический ландшафт оставляет неизгладимое впечатление у каждого, кто совершает восхождение. По дороге мы сделаем несколько остановок, например, у Зайкиного ключа, вода которого обогащены ионами серебра и считается целебной, на мосту через Паратунку, откуда открывается потрясающий вид на Вилючинский вулкан. - Обед в кратере вулкана.
- Переезд на базу отдыха у Верхне-Паратунских источников.
Верхне-Паратунские источники расположены на склоне сопки Горячей. На высоте 70 м над дном реки Паратунки из скальных трещин выбираются струйки горячей термальной воды, которые сливаясь в ручьи, стекают вниз по скальнику теплыми водопадами, образовывая естественные природные ванны. Температура воды в ваннах – 39-45 С. - Ужин.
- Обед: Пирог с синекорым палтусом. Ассорти из камчатских салатов.
Ужин: Салат с рукколой, грушей и вялеными томатами (все продукты местные). Паста с морепродуктами. Осьминог на томленых овощах. - Завтрак на тур. базе.
- Через долину реки Паратунка отправляемся исследовать лавовые пещеры в кальдере вулкана Горелый. Вулкан Горелый является одним из ярчайших представителей действующих вулканов Камчатки. Он имеет сложное строение, сложившееся в результате многократных извержений и схода лавовых потоков. Вулканологи считают, что этот вулкан извергается каждые 19 лет. К северу от вулкана сосредоточено 14 лавовых пещер, которым более 2000 лет. Пещеры не имеют названий, но две самые посещаемые условно зовутся «Грот» и «Темная». Выбравшись на поверхность особенно сильно виден контраст и богатая палитра красок в тундре, поросшей кустарником: голубикой, шикшей, брусникой…
- Обед на природе.
- В кальдере вулкана Горелый берет свое начало ручей Спокойный, на котором находится одноименный водопад, окруженный живописными скалами, поросшими кедровым и ольховым стлаником и реликтовыми золотистыми рододендронами.
- Возвращение в Петропавловск-Камчатский.
- Ужин в Гостевом доме.
- Романтический завтрак на Халактырском плаже.
Встретим рассвет на берегу Великого океана. - Посещение рыбного рынка.
Трансфер в аэропорт.
В стоимость включено:
- Размещение в семейном Гостевом доме по программе;
- Размещение на турбазе по программе;
- Транспортное обслуживание по программе (включая передвижение на выездных экскурсиях к вулканам);
- Питание по программе (завтраки, обеды, ужины согласно меню на базе хостела);
- Экскурсии по программе (включая входные билеты в Вулканариум и обзорную экскурсию по городу с краеведом);
- Посещение купален на горячих источниках по программе;
- Морская прогулка с обедом на борту.
Для корпоративных
клиентов
(группа от 10 человек)
